Do ladinho de Cuiabá, literalmente, Várzea Grande é a entrada para o norte e oeste do estado, pois possui importantes ligações nacionais e estaduais. A cidade tem o segundo maior número de habitantes de Mato Grosso. Com a economia em notável expansão e o fortalecimento do terceiro setor, Várzea Grande é o segundo maior consumidor do estado e, por isso, atrai investimentos de diversas empresas com reconhecimento nacional. 

Sem dúvidas, a gastronomia é uma das coisas que você precisa conhecer. Devido a sua comunidade ribeirinha, o peixe é um dos principais insumos e é servido de muitas formas nas diversas peixarias da cidade, sempre acompanhado pelo arroz, pelo pirão e pela farofa. a combinação perfeita. A culinária é simples, porém rica em sabores.